Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Đánh giá sự sáng tạo trong pha chế Barista tại Stabucks và The Coffee House |
| Nhan đề khác : | Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành: Quản trị dịch vụ Du lịch - Lữ hành |
| Tác giả : | Đoàn Việt Hà |
| Người hướng dẫn: | ThS. Phạm Trần Thăng Long |
| Chủ đề : | Pha chế Barista | Stabucks | The Coffee House | A24736 |
| Năm xuất bản : | 2018 |
| Nhà xuất bản : | TLU |
| Tóm tắt : | Tìm hiểu về sự sáng tạo trong công việc của nhân viên pha chế tại 2 cửa hàng đồ uống Stabucks Duy Tân và The Coffee House Thái Hà, từ đó bước đầu đưa ra một số đánh giá, giải pháp nhằm nâng cao tính sáng tạo thông qua góp phần hoàn thiện, thay đổi, phát triển công tác đào tạo nhân viên làm việc trong nghề pha chế Barista, hướng tới nâng cao hiệu quả kinh doanh của cơ sở cung ứng dịch vụ đồ uống |
| URI: | http://thuvienso.thanglong.edu.vn//handle/TLU/6027 |
| Bộ sưu tập | Quản trị dịch vụ Du lịch - Lữ hành |
XEM MÔ TẢ
28
XEM & TẢI
2
Danh sách tệp tin đính kèm:
