- Graduate thesis
Authors: Nguyễn Thị Hải Yến; Advisor: Ts. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đánh giá thực trạng hoạt động của khách sạn nói chung và bộ phận buồng phòng nói riêng của khách sạn Pullman Hà Nội, từ đó đề xuất một số kiến nghị nhằm hoàn thiện và nâng cao chất lượng buồng phòng của khách sạn
|
- Graduate thesis
Authors: Trần Thu Thủy; Advisor: Ts. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về hoạt động chăm sóc khách hàng trong kinh doanh khách sạn. Thực trạng hoạt động chăm sóc khách hàng tại Khách sạn Inter Continental Hanoi Westlake. Giải pháp nâng cao hiệu quả chăm sóc khách hàng tại Khách sạn Inter Continental Hanoi Westlake.
|
- Graduate thesis
Authors: Đoàn Việt Hà; Advisor: ThS. Phạm Trần Thăng Long (2018) - Tìm hiểu về sự sáng tạo trong công việc của nhân viên pha chế tại 2 cửa hàng đồ uống Stabucks Duy Tân và The Coffee House Thái Hà, từ đó bước đầu đưa ra một số đánh giá, giải pháp nhằm nâng cao tính sáng tạo thông qua góp phần hoàn thiện, thay đổi, phát triển công tác đào tạo nhân viên làm việc trong nghề pha chế Barista, hướng tới nâng cao hiệu quả kinh doanh của cơ sở cung ứng dịch vụ đồ uống
|
- Graduate thesis
Authors: Nguyễn Thị Bích Thảo; Advisor: ThS. Mai Tiến Dũng (2018) - Trên cơ sở khảo sát thực tế một số tiêu chuẩn về môi trường khách sạn Sheraton Hà Nội đang áp dụng hiệu quả mà các tiêu chuẩn đó mang lại. Từ đó đưa thêm và cải tiến các tiêu chuẩn đang áp dụng ứng dụng tiêu chuẩn mới nhằm nâng cao chất lượng về mặt không gian và các sản phẩm xanh trong khách sạn...
|
- Graduate thesis
Authors: Lê Thị Tuyết; Advisor: Th.S: Phùng Đức Thiện (2018) - Nghiên cứu tổng quan cơ sở lý luận về bộ phận buồng khách sạn, chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng; phân tích được những điểm mạnh và điểm yếu từ đó đề xuất một số giải pháp pháp kiến nghị nhầm hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ buồng
|
- Graduate thesis
Authors: Nguyễn Phương Thảo; Advisor: Ts. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về du lịch chữa bệnh bằng nước khoáng. Thực trạng hoạt động du lịch chữa bệnh bằng nước khoáng tại huyện Tiên Lãng, Hải Phòng. Một số giải pháp phát triển du lịch chữa bệnh bằng nước khoáng tại huyện Tiên Lãng, Hải Phòng.
|
- Graduate thesis
Authors: Nguyễn Diệu Linh; Advisor: Th.S: Phùng Đức Thiện (2020) - Cơ sở lý luận cơ bản về quản trị nhân lực khách sạn. Thực trạng quản trị nhân lực tại khách san Mường Thanh Xa La – Hà Nội. Giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân lực tại khách sạn Mường Thanh Xa La – Hà Nội.
|
- Graduate thesis
Authors: Đỗ Thị Thùy Linh; Advisor: ThS. Nguyễn Đức Khoa (2018) - Đề tài tập trung nghiên cứu, tìm hiểu du lịch văn hóa ở chùa Trầm, Chương Mỹ, Hà Nội. Phân tích, đánh giá và đưa ra các giải pháp cho chính quyền địa phương về hoạt động du lịch văn hóa ở chùa Trầm.
|
- Graduate thesis
Authors: Phùng Minh Hiếu; Advisor: Th.s: Đỗ Thiện Dụng (2019) - Cơ sở lý luận về hoạt động Marketing mix trong kinh doanh khách sạn. Thực trạng hoạt động Marketing – mix tại khách sạn Apricot. Đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả Marketing – mix tại khách sạn Apricot.
|
- Graduate thesis
Authors: Triệu Văn Cương; Advisor: Th.S Đỗ Thiện Dụng (2019) - Cơ sở lý luận về hoạt động marketing-mix trong hoạt động kinh doanh nhà hàng trong khách sạn. Thực trạng hoạt động Marketing-mix tại nhà hàng Jw café- Jw Marriott hotel. Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing-mix tại nhà hàng Jw café- Jw Marriott Hotel.
|
- Graduate thesis
Authors: Ngô Thị Mai; Advisor: PGS.TS Nguyễn Thị Hải (2019) - Cơ sở lý thuyết về chất lượng dịch vụ và nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân. Thực trạng hoạt động và chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sheraton hà nội. Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sheraton hà nội.
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Diệu Ngân; Advisor: Th.S. Phùng Đức Thiện (2019) - Phân tích và đánh giá những điểm mạnh và yếu nói chung của Marketing tại Khách sạn Movenpick Hà Nội.
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Cẩm Anh; Advisor: TS. Trịnh Xuân Dũng (2018) - Đề tài tập trung nghiên cứu tìm hiểu về khách hàng và dịch vụ chăm sóc khách hàng, từ đó đưa ra các giải pháp nhằm góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
|
- Thesis
Authors: Trần Tú Oanh; Advisor: Th.S: Nguyễn Đức Khoa (2017) - Cơ sở lý luận về dịch vụ chăm sóc khách hàng trong Marketing du lịch.Thực trạng dịch vụ chăm sóc khách hàng của công ty lữ hành Vietravel.Một số giải pháp và kiến nghị cho dịch vụ chăm sóc khách hàng của công ty lữ hành Vietravel.
|
- Thesis
Authors: Trần Phú Nam; Advisor: Th.S: Bùi Cẩm Phượng (2017) - -
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Thị Hoài Giang; Advisor: PGS.TS: Nguyễn Thị Hải (2019) - Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Jasmine - khách sạn O'gallery Majestic Hotel & Spa. Nêu tầm nhìn và mục tiêu của nhà hàng cũng như định hướng phát triển kinh doanh.
|
- Thesis
Authors: Phan Thùy Dương; Advisor: Th.S: Phạm Trần Thăng Long (2019) - Cơ sở lý luận chung về tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn. Thực trạng công tác tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống tại khách sạn Pullman Hà nội. Đưa ra một số giải pháp nhằm tăng cường chính sách tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống tại khách sạn Pullman Hà nội.
|
- Thesis
Authors: Dương Thị Tuyết Mai; Advisor: TS: Trịnh Xuân Dũng (2019) - Thực trạng và một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả áp dụng tiêu chí giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường của nhãn bông sen xanh tại khách sạn Intercontinental HANOI WESTLAKE
|
- Thesis
Authors: Lê Thị Hà Anh; Advisor: ThS. Phạm Trần Thăng Long (2019) - Đề tài tập trung vào áp dụng các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ của nhà hàng để làm rõ thực trạng và đưa ra các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Luna D'Autunno Hà Nội
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Thị Ngân Giang; Advisor: TS: Bùi Cẩm Phượng (2019) - Cơ sở lý luận chung về công tác tuyển dụng nhân lực trong kinh doanh nhà hàng. Thực trạng về chất lượng nguồn nhân lực tại nhà hàng The Moose and Roo Pug & Grill. Đưa ra giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại nhà hàng The Moose and Roo .
|
