Thông tin tài liệu


Nhan đề : Khẩu phần ăn trước điều trị I-131 của người bệnh ung thư tuyến giáp tại bệnh viện nội tiết trung ương năm 2020 - 2021
Tác giả : Hoàng Thị Hằng
Lương Quốc Hải
Trần Văn Phương
Nguyễn Trọng Hưng
Chủ đề : Chế độ ăn kiêng iod; ung thư tuyến giáp
Năm xuất bản : 2021
Nhà xuất bản : Tạp chí Nghiên cứu Y học (Trường Đại học Y Hà Nội)
Tóm tắt : Khẩu phần ăn cung cấp không đủ nhu cầu khuyến nghị (NCKN) và chế độ ăn kiêng iod nghiêm ngặt gây ảnh hưởng đến dinh dưỡng của người bệnh ung thư tuyến giáp (UTTG). Nghiên cứu khẩu phần ăn giúp đánh giá và can thiệp dinh dưỡng kịp thời giúp tăng hiệu quả điều trị. Tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang khẩu phần ăn trên 203 người bệnh ung thư tuyến giáp đã phẫu thuật, chuẩn bị điều trị I-131 tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương. Kết quả: năng lượng trung bình trong khẩu phần ăn là 1264 ± 406 kcal/ ngày, tỉ lệ các chất sinh năng lượng P:L:G lần lượt là 16,9: 13,6: 69,6%. Tỉ lệ đáp ứng nhu cầu khuyến nghị của năng lượng, glucid, protein lần lượt là 13,3%, 24,1% và 6,4%. Hầu hết các vitamin và khoáng chất đều không cung cấp đủ nhu cầu khuyến nghị. Thời gian thực hiện chế độ ăn hạn chế Iod trung bình 20,7 ± 5,4 ngày. Chế độ ăn hạn chế iod có từ 0,5 - 12,3 % đối tượng nghiên cứu sử dụng mỗi nhóm thực phẩm. Có 28,1 % tiêu thụ thực phẩm thuộc nhóm đậu nành, rau họ cải
Mô tả: Sô 146 (10) : Tr. 64-70
URI: http://thuvienso.thanglong.edu.vn//handle/TLU/4835
Bộ sưu tậpLĩnh vực Khoa học sức khỏe
XEM MÔ TẢ

20

XEM & TẢI

0

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • BB.0000680.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 323,22 kB

    • Định dạng : Adobe PDF