Thông tin tài liệu


Nhan đề : Food & Beverage Management
Tác giả : Sudhir Andrews
Chủ đề : Food service management | Quản lý thực phẩm | Quản lý đồ uống | Du lịch
Năm xuất bản : 2008
Nhà xuất bản : India. McGraw Hill Education India
URI: https://thuvienso.thanglong.edu.vn/handle/TLU/3613
Bộ sưu tậpDu lịch - Việt nam học
XEM MÔ TẢ

16

XEM & TẢI

0

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • TVS.001840- Textbook of food and beverage management-Tata McGraw-Hill (2008)_1.pdf
      Restricted Access
  • Giới thiệu
    • Dung lượng : 297,15 kB

    • Định dạng : Adobe PDF

  • Ảnh bìa
  • TVS.001840- Textbook of food and beverage management-Tata McGraw-Hill (2008).pdf
      Restricted Access
  • Nội dung
    • Dung lượng : 12,36 MB

    • Định dạng : Adobe PDF