ThesisTác giả : Phan Thùy Dương; Người hướng dẫn: Th.S: Phạm Trần Thăng Long (2019)
Cơ sở lý luận chung về tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn. Thực trạng công tác tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống tại khách sạn Pullman Hà nội. Đưa ra một số giải pháp nhằm tăng cường chính sách tạo động lực cho nhân viên bộ phận kinh doanh ăn uống tại khách sạn Pullman Hà nội. 
