The Restaurant: From Concept to Operation, Fifth Edition gives readers the knowledge they need to conceive, open, and run any type of restaurant, from fast-food franchise to upscale dining room.
This book aims to shed light on the use of various modelling tools and simulation techniques in the domains of tourism and hospitality. It offers an essential introduction to the most popular methods used for modelling and simulating systems and phenomena of interest, and an overview of these techniques and methods.
This Comprehensive text book aims to cover all relevent aspects and issues related to food & beverage management in the fast growing hotel & hispitality.
Cung cấp kiến thức về ngôn ngữ cơ thể. Hướng dẫn cách tạo ấn tượng tốt đẹp với người khác. Cách nhận biết người khác đang nói dối. Cách khiến người khác hợp với mình. Cách tham gia phỏng vấn và thương lượng hiệu quả...
