DUYỆT THEO

HỒ SƠ TÁC GIẢ

TOPIC

    Số lượng truy cập

    Tìm kiếm theo: Chủ đề Du lịch | Nghệ thuật ẩm thực

    Duyệt theo: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    Hoặc nhập chữ cái đầu tiên:  
    Hiển thị kết quả từ 1 đến 1 của 1
    • TVS.001829- On Cooking A Textbook for Culinary Fundamentals Sarah R. Labensky_1.pdf.jpg
    • Book

    • On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

      • Tác giả : Sarah R. Labensky (2015)

    • A Textbook of Culinary Fundamentals has instructed thousands of aspiring chefs in the culinary arts. The Fifth Edition Update continues its proven approach to teaching both the principles and practices of culinary fundamentals while guiding you toward a successful career in the culinary arts.