Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesisTác giả : Ngô Thị Ngọc Bích; Người hướng dẫn: PGS.TS Trần Đức Thanh (2020)
Cơ sở lí luận về đánh giá chất lượng phục vụ của nhân viên nhà hàng. Thực trạng chất lượng phục vụ của nhân viên nhà hàng Cousins Western Canbine & Bar. Một số định hướng giải pháp và khuyến nghị nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên nhà hàng Cousins Western Canbine & Bar.