Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesisAuthors: Doãn Hải Anh; Advisor: ThS. Nguyễn Tường Minh (2024)
Tổng hợp lại cơ sở lí luận về nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng.
Phân tích, đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Ngoặm
để đưa ra ưu điểm, nhược điểm đồng thời xác định nguyên nhân của thực trạng đó.
Đề xuất những giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn
uống tại nhà hàng Ngoặm. 
