Luận văn/ThesisAuthors: Nguyễn Văn Nam; Advisor: PGS.TS. Bạch Khánh Hòa; TS. Đỗ Văn Chiến (2023)
Đánh giá kiến thức, thái độ, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến thức ăn đường phố thị xã Sơn Tây, Hà Nội năm 2023. Phân tích một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thái độ, thực hành an toàn thực phẩm của đối tượng nghiên cứu.