ThesisAuthors: Nguyễn Thị Huyền Trang; Advisor: TS. Nguyễn Văn Bình (2018)
Đề tài tập trung nghiên cứu chất lượng dịch vụ ăn uống kết hợp với khảo sát thực tế từ đó đề xuất, kiến nghị một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống, thu hút khách và nâng cao hiệu quả kinh .. 
