ThesisAuthors: Lê Thanh Thảo; Advisor: ThS. Nguyễn Đức Khoa (2019)
Đề tài tập trung nghiên cứu chất lượng dịch vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng Vân Hồ -2B Hoa Lư, từ đó làm rõ thực trạng và đưa ra các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng này.